福岡県学校給食研究協議会調理講習会

今年度は8月21日に本会にて開催。テーマに沿った調理実習や講話のほか、食材の新しい活用法や調理法の工夫について意見が交わされ、食育と献立を繋ぐための有意義な講習会が行われました。