令和8年12月行事食

令和8年12月分(クリスマス)


◎クリスマス用行事食
下記の10品を取り扱います。
  • ペコちゃんケーキ(チョコ)約30g
  • ペコちゃんケーキ(いちご)約30g
  • クリスマスケーキ(純生ホワイト)28g
  • クリスマスケーキ(豆乳チョコ)30g
  • クリスマスケーキ(豆乳いちご)30g
  • クリスマスデザート(いちごゼリー)40g
  • ポンデドーナツ(チョコ)CaFe 25g
  • ポンデドーナツ(いちご)CaFe 25g
  • 照り焼きチキン 40g、50g、60g
  • 国産フィレオチキン 40g、50g

◎その他冬至用として、南瓜コロッケ、かぼちゃプリン等年間取扱いのかぼちゃ加工品を準備しております。
【アレルギー表示】 特定原材料:特定、特定原材料に準ずるもの:特定に準ずる
コンタミネーション:●(一括表示枠内外記載なし〇)、加工助剤:◆(一括表示枠内外記載なし◇)
キャリーオーバー:▲(一括表示枠内外記載なし△)、その他:*
商品名
ペコちゃんケーキ(チョコ)
規格
約30g
銘柄
トーニチ
調理形態
不二家
アレルギー表示
特定
乳 卵 小麦
特定に準ずる
大豆
商品説明
ふんわりとしたココアスポンジ生地に、チョコクリームをサンドし、粉糖をトッピングしました。
調理方法
冷蔵庫で解凍してください。
商品名
ペコちゃんケーキ(いちご)
規格
約30g
銘柄
不二家
調理形態
自然解凍
アレルギー表示
特定
乳 卵 小麦
特定に準ずる
ゼラチン 大豆
商品説明
ふんわりとしたスポンジ生地に、練乳入りのホイップクリームをサンドし粉糖をトッピングしました。
調理方法
冷蔵庫で解凍してください。
商品名
クリスマスケーキ(純生ホワイト)
規格
28g
銘柄
レートリー
調理形態
自然解凍
アレルギー表示
特定
小麦 卵 乳
特定に準ずる
大豆
商品説明
ふんわり柔らかなスポンジに、北海道産の濃厚で口どけの良い純生クリームを約44%使用したホイップクリームを巻きました。
上面に粉糖をトッピングして仕上げたロールケーキです。
小箱にはクリスマスをイメージしたデザインを採用しております。
調理方法
冷蔵庫内で、2~3時間かけて解凍してください。
商品名
クリスマスケーキ(豆乳チョコ)
規格
30g
銘柄
トーニチ
調理形態
自然解凍
アレルギー表示
特定
―
特定に準ずる
大豆
商品説明
乳・卵・小麦不使用のチョコケーキです。
軽く口どけのいいスポンジに、なめらかで香ばしいココアクリームと、濃厚なチョコ感が広がるガナッシュ風クリームを贅沢に重ね合わせた積層ケーキです。
クリームとガナッシュのココアパウダーを増量し、カカオの豊かな深みとビター感をより一層引き立てました。
小箱にはクリスマスをイメージしたデザインを採用しており、上面には乳・卵・小麦が不使用である事をわかりやすく記載しております。
調理方法
冷蔵庫内(3~10℃)で約3時間かけて解凍してください。
商品名
クリスマスケーキ(豆乳いちご)
規格
30g
銘柄
トーニチ
調理形態
自然解凍
アレルギー表示
特定
―
特定に準ずる
大豆
商品説明
乳・卵・小麦不使用のいちごケーキです。
いちごの風味をしっかり残しつつ、後味すっきりと軽やかに仕上げたクリーム。そこに、甘酸っぱく鮮やかな赤色のいちごソースを線状にあしらいました。
また、クリーム、ガナッシュ、スポンジを組み合わせることで味わい深いケーキへと仕上げました。
小箱にはクリスマスをイメージしたデザインを採用しており、上面には乳・卵・小麦が不使用である事をわかりやすく記載しております。
調理方法
冷蔵庫内(3~10℃)で約3時間かけて解凍してください。
商品名
クリスマスデザート(いちごゼリー)
規格
40g
銘柄
トーニチ
調理形態
自然解凍
アレルギー表示
特定
―
特定に準ずる
―
商品説明
少し酸味のある甘酸っぱさが特徴のいちごゼリーです。
いちご果汁と、隠し味でクランベリー果汁を使用しております。
クリスマスをイメージさせる鮮やかな赤色が特徴です。鉄分とビタミンCを強化しております。
フィルムデザインは6種類で、サンタクロースとトナカイがクリスマスプレゼントを届けるまでのシーンを可愛いらしく表現し、カップ側面にはクリスマスの由来が印刷されています。
調理方法
自然解凍でお召し上がりください。
商品名
ポンデドーナツ(チョコ)CaFe
規格
25g
銘柄
北川製菓
調理形態
自然解凍
アレルギー表示
特定
小麦 卵 乳
特定に準ずる
大豆 ○オレンジ ○バナナ ○りんご ○アーモンド
商品説明
もちもちとした食感の生地に、ほろ苦いチョコを掛けたドーナツです。
冷凍なので出来立ての食感をいつでもお楽しみいただけます。
カルシウム、鉄分を強化しております。
調理方法
解凍してそのままお召し上がりください。
商品名
ポンデドーナツ(いちご)CaFe
規格
25g
銘柄
北川製菓
調理形態
自然解凍
アレルギー表示
特定
小麦 卵 乳
特定に準ずる
大豆 ○オレンジ ○バナナ ○りんご ○アーモンド
商品説明
もちもち食感のいちごミルク味のドーナツです。
生地にいちごピューレを配合しています。
カルシウム、鉄分を強化しております。
調理方法
解凍してそのままお召し上がりください。
商品名
照焼チキン
規格
40g/50g/60g
銘柄
インナミ
調理形態
ボイル
アレルギー表示
特定
小麦 ●卵
特定に準ずる
鶏肉 大豆
商品説明
国産の鶏肉(皮付きもも肉)をじっくりと焼き上げ香ばしく仕上げました。
甘辛い醤油風味のタレとともに真空パックしています。
調理方法
凍ったまま、85~95℃のお湯で約20分間ボイルして下さい。
商品名
国産フィレオチキン
規格
40g/50g
銘柄
カセイ食品
調理形態
揚
アレルギー表示
特定
小麦 ●卵 ●乳
特定に準ずる
鶏肉 大豆
商品説明
国産の鶏肉をざっくりミンチしジューシーに仕上げた商品です。
パンのサンドにもご使用いただけます。
調理方法
凍ったまま、約170℃の油で約4分揚げてからお召し上がりください。
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