　学校給食の意義やねらい、学校給食用物資の安全性等について理解を深めるとともに親子で楽しく体験することを通して「食」に関する興味、関心を高め、家庭における食生活の改善や子どもたちの望ましい食習慣の形成に寄与することを目的として、一般県民対象の「学校給食フェア」を開催しています。

　令和８年２月１５日（日）、宗像市のメイトム宗像において「令和７年度学校給食フェア」を開催しました。
　当日、会場には県内各地から多くの家族連れが訪れ、たくさんの催しを楽しんでいただきましたので、その中からいくつかをご紹介します。

福岡県学校給食レシピコンクール表彰式

福岡県産品をふんだんに使用したおいしい「福岡の給食」を考案した中学生の皆さんを表彰しました。地元の恵みを大切にした工夫あふれるレシピや、中学生ならではの発想と県産品への思いが込められた作品が紹介され、改めて学校給食の魅力を感じるひとときとなりました。

学校給食紹介コーナー

学校給食の歴史年表や昔の給食レプリカの展示を行い、給食の歩みを紹介しました。来場者の皆さんが足を止めて見入る姿も見られました。
また、学校給食用物資の展示・即売、昔の給食の試食を実施し、普段触れる機会の少ない食材や“当時の味”を楽しんでいただける場となりました。

「食べるって大事！親子で学ぶ免疫ごはん」をテーマに、管理栄養士の内藤順子先生を講師にお迎えし、小・中学生とその保護者を対象とした料理教室を実施しました。親子で一緒に調理しながら、免疫力を高める食材の選び方や、毎日の食事づくりに役立つポイントを楽しく学ぶ時間となりました。

福岡県立福岡農業高等学校生活デザイン科の生徒が出題者となり、来場者に楽しいクイズを出しました。ワンヘルスの視点から地産地消や食の大切さを学べる内容で、親子で挑戦する姿も多く見られました。正解者には県産米や福岡有明のりがプレゼントされ、大いに盛り上がりました。

食べ物あてゲームや食べ物つりゲーム、豆つかみゲームなどが用意され、親子で挑戦する姿が多く見られました。
また、栄養教諭が食べ物つりゲームなどの体験を通して食の大切さを分かりやすく伝え、来場者が楽しみながら学べる内容となりました。