公益財団法人　福岡県学校給食会　ＰＴＡ学校給食教室

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ＰＴＡ学校給食教室

　子供達の食生活を取り巻く環境において欠食・肥満・偏食等様々な課題が生じている現状から、学校給食の意義、役割、現状等について理解と認識を深め、家庭における食生活の改善並びに子供達の望ましい食習慣の形成に寄与しています。

　主催：福岡県教育委員会、福岡県ＰＴＡ連合会、公益財団法人福岡県学校給食会

内容	・説明　「学校における食育について」　　　　福岡県教育庁教育振興部体育スポーツ健康課・調理実習「学校給食おすすめ献立」　　　　　講師　各地区栄養教諭・福岡県学校給食会事業紹介　　　　　・質疑応答、意見交換　　　　　助言　各地区教育事務所学校給食担当者	食育についての講話（南筑後地区）

意見交換（福岡地区）	調理実習（北九州地区）	調理室の見学（南筑後地区）

　令和5年度は、10月から11月にかけて県内3地区（福岡地区、北九州地区、南筑後地区）にて開催し、総勢48名の方に御参加いただきました。
　当日は、食育についての講話や調理実習を通して学校給食への理解を深め、日頃の食生活を見直すよい機会にしていただけたようです。
　今回、南筑後地区では大牟田市中学校給食センターを会場としたことで、普段目にすることのない大規模な給食調理作業の様子を見学することができ、子供たちの給食がどのようにして作られているのかを知っていただくよい機会となりました。

福岡地区　10/3		北九州地区　11/21		南筑後地区　11/14
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※献立写真をクリックすると当日の調理実習献立レシピ(PDF)が表示されます。
（当日は、献立の中の数品を実習しました。）

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