主催：福岡県学校給食研究協議会
共催：公益財団法人学校給食研究改善協会
公益社団法人全国学校栄養士協議会
公益財団法人福岡県学校給食会

　令和4年度は、新型コロナウイルス感染症の影響を受けましたが、規模を縮小し12月26日に開催しました。
　動画による調理説明を視聴後、テーマに沿った調理実習を行いました。

・調理実習のテーマ
「学校給食用優良食品を用いた調理講習会」