品 名 |
銘 柄 |
検査項目 |
判定 |
◆キユーピーハーフ １kg |
キユーピー |
一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ |
適 |
＃６ｇ ユニソーヤマーガリン（純植） |
丸和油脂 |
一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、酸価、過酸化物価 |
適 |
◆14ｇ チョコ＆ピーナツ |
キユーピー |
一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、酸価、過酸化物価 |
適 |
◆チョコブラック＆ホワイト 11ｇ |
キユーピー |
一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ |
適 |
＃11ｇ はちみつ＆マーガリン |
キユーピー |
一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、酸価、過酸化物価 |
適 |
＃11g メープル＆マーガリン |
キユーピー |
一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、酸価、過酸化物価 |
適 |
♯11ｇ りんご＆マーガリン |
キユーピー |
一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、酸価、過酸化物価、保存料 |
適 |
◆15ｇ ピーナッツクリーム |
丸和油脂 |
一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、酸価、過酸化物価 |
適 |
15ｇ 苺ミックスジャム |
カセイ食品 |
一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、保存料 |
適 |
◆15ｇ セミスイートりんごジャム |
カセイ食品 |
一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、保存料 |
適 |
◆15ｇ ブルーベリージャム |
カセイ食品 |
一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、保存料 |
適 |
＃15ｇ 角チーズCa＆Fe (ロルフ) |
宝幸 |
一般細菌数、大腸菌群、カビ、乳固形分 |
適 |
＃ハイチーズ 12ｇ |
雪印メグミルク |
一般細菌数、大腸菌群、カビ、乳固形分 |
適 |
＃20ｇ スライスチーズ |
明治 |
一般細菌数、大腸菌群、カビ、乳固形分 |
適 |
＃クッキングチーズ４mm 500ｇ |
宝幸 |
一般細菌数、大腸菌群、カビ、乳固形分 |
適 |
◆チーズパウダー 500ｇ |
宝幸 |
一般細菌数、大腸菌群、カビ、乳固形分 |
適 |
＃シュレッドチーズ 500ｇ |
宝幸 |
大腸菌群、カビ、リステリア、乳固形分 |
適 |
濃口しょうゆ 1.8L |
ニビシ醤油 |
カビ、酵母、全窒素、チラミン、ヒスタミン、比重、保存料、無塩可溶性固形分 |
適 |
淡口しょう油1.8L |
ニビシ醤油 |
カビ、酵母、全窒素、無塩可溶性固形分、比重、チラミン、ヒスタミン |
適 |
ウスターソース1.8L |
ニビシ醤油 |
一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、カビ、酵母、食塩分、保存料 |
適 |
とんかつソース 1.8L |
ニビシ醤油 |
一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、カビ、酵母、食塩分、保存料 |
適 |
一食中濃ソース ５ｇ |
ブルドックソース |
一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、カビ、酵母、食塩分、保存料 |
適 |
酢 1.8L |
ミツカン酢 |
保存料 |
適 |
純正米みそ １kg |
ニビシ醤油 |
チラミン、ヒスタミン、漂白剤、保存料 |
適 |
◆合わせみそ 750ｇ（県産大豆・小麦使用） |
ニビシ醤油 |
チラミン、ヒスタミン、保存料 |
適 |
◆赤出しみそ １kg |
ニビシ醤油 |
チラミン、ヒスタミン、保存料 |
適 |
和風みりんだし 1.8L |
三菱商事ライフサイエンス |
保存料 |
適 |
◆酒みりん 1.8L |
ニビシ醤油 |
保存料 |
適 |
◆料理酒 1.8L |
喜多屋 |
保存料 |
適 |
トマトケチャップ １kg フィルムパック |
カゴメ |
一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、カビ、酵母 |
適 |
トマトピューレ １kg |
ナガノトマト |
一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、カビ、酵母 |
適 |
ピザソース 450ｇ |
エム・シーシー食品 |
一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、カビ、酵母 |
適 |
◆ノンエッグハーフ（マヨタイプ） 210ｇ |
丸和油脂 |
一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ |
適 |
◆エッグケアマヨネーズタイプ １kg |
キユーピー |
一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ |
適 |
◆８ｇ マヨネーズ |
キユーピー |
一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ |
適 |
◆12ｇ タルタルソース |
キユーピー |
一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ |
適 |
豚骨スープ（白湯） ４号缶 |
三菱商事ライフサイエンス |
一般細菌数、E.coli |
適 |
◆国産れんこん水煮（銀杏切） １kg |
白石缶詰 |
一般細菌数、E.coli、クロストリジウム属菌、漂白剤 |
適 |
＃高菜漬 500ｇ |
タカ食品 |
一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、カビ、酵母、保存料 |
適 |
＃細切昆布佃煮500ｇ |
北洋本多フーズ |
一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、カビ、酵母、保存料 |
適 |
◆一食のり佃煮 ８ｇ |
両開漁協 |
一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、カビ、酵母、保存料 |
適 |
◆１番 板こんにゃく（５枚入） １kg |
原田食品 |
一般細菌数、E.coli |
適 |
◆結びこんにゃく １kg（40入り） |
やきやま |
一般細菌数、E.coli |
適 |
☆牛肉モモスライス １kg |
オーストラリア産 |
一般細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、O157、O26、O103、O111、O121、O145、抗生物質 |
適 |
☆豚肉スライス １kg |
九州産他 |
一般細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、O157、O26、O103、O111、O121、O145 |
適 |
☆豚肉ミンチ １kg |
九州産他 |
一般細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、O157、O26、O103、O111、O121、O145 |
適 |
☆SPF豚肉ミンチ １kg |
九州産他 |
一般細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、O157、O26、O103、O111、O121、O145 |
適 |
☆若鶏むね切身 60ｇ |
長崎県産他 |
一般細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、O157、O26、O103、O111、O121、O145 |
適 |
☆若鶏もも切身 30ｇ |
長崎県産他 |
一般細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、O157、O26、O103、O111、O121、O145 |
適 |
☆いか輪切 １kg |
アメリカ産 |
一般細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、腸炎ビブリオ、揮発性塩基窒素 |
適 |
☆北海道産ほたて貝柱カット １kg |
北海道産 |
一般細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、腸炎ビブリオ、揮発性塩基窒素 |
適 |
☆タコぶつ切り １kg |
モロッコ産他 |
一般細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、腸炎ビブリオ、揮発性塩基窒素 |
適 |
☆ホキ切身 70ｇ |
ニュージーランド産他 |
一般細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、腸炎ビブリオ、揮発性塩基窒素 |
適 |
☆赤魚切身 60ｇ |
アメリカ産他 |
一般細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、腸炎ビブリオ、揮発性塩基窒素 |
適 |
☆冷凍ラーメン 200ｇ(九州産小麦使用) |
武蔵野フーズ |
一般細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネラ |
適 |
☆スクールちゃんぽん麺（県産ラー麦使用） 200ｇ |
武蔵野フーズ |
一般細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネラ |
適 |
☆ミニ絹厚揚げ（県産大豆使用） １kg |
大冷 |
一般細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、酸価、過酸化物価 |
適 |
☆冷凍チキンブイヨン 500ｇ |
ニチレイ |
一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ |
適 |
☆スクール豆乳コロッケ（きのこ入） 60ｇ |
たかのフーズ |
一般細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネラ |
適 |
☆野菜かき揚げ 50ｇ |
ニッスイ |
一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、酸価、過酸化物価 |
適 |
☆エビフライ 27ｇ |
ノースイ |
一般細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、腸炎ビブリオ、揮発性塩基窒素 |
適 |
☆エビフライ 35ｇ |
ノースイ |
一般細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、腸炎ビブリオ、揮発性塩基窒素 |
適 |
☆国産小いわし梅の香揚げ １kg |
給材開発 |
一般細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、腸炎ビブリオ、ヒスタミン、揮発性塩基窒素 |
適 |
☆いわし甘露煮 40ｇ |
津田商店 |
一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ |
適 |
☆いわし生姜煮 40g |
津田商店 |
一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ |
適 |
☆いわしおかか煮 40ｇ |
津田商店 |
一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ |
適 |
☆さんま塩焼 約50ｇ(SN食品) |
トージツフーズ |
一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ |
適 |
☆さんま生姜煮 40ｇ |
津田商店 |
一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ |
適 |
☆さんま甘露煮 40ｇ |
津田商店 |
一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ |
適 |
☆あじフリッター １kg（50個入） |
カセイ食品 |
一般細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、腸炎ビブリオ、ヒスタミン、酸価、過酸化物価 |
適 |
☆照焼チキン 60ｇ(印南) |
印南養鶏 |
一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ |
適 |
☆チキンハム短冊（IQF) 500ｇ |
印南養鶏 |
一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ |
適 |
☆発芽玄米入り平つくね 50ｇ（総量60） |
印南養鶏 |
一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ |
適 |
☆スクールソフトハンバーグ 80ｇ（ボイル） |
エム・シーシー食品 |
一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ |
適 |
☆80ｇ 煮込用スクールハンバーグ（焼目付） |
エム・シーシー食品 |
一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ |
適 |
☆国産大豆の豆腐ハンバーグ 50ｇ |
エム・シーシー食品 |
一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ |
適 |
☆ローストンカツ 50ｇ |
サヌキ畜産フーズ |
一般細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネラ |
適 |
☆ロイヤルカツ 60ｇ |
エム・シーシー食品 |
一般細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネラ |
適 |
☆トマトオムレツ 50ｇ（ボイル) |
マルイ食品 |
一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ |
適 |
☆スクール厚焼卵（８カット） 500ｇ |
ニチレイ |
一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ |
適 |
☆千草焼 600ｇ（10カット） |
マルイ食品 |
一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ |
適 |
☆スクール県産野菜の卵焼き 600ｇ |
大商食品 |
一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ |
適 |
☆スコッチエッグ 50ｇ |
スノーマン |
一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ |
適 |
☆凍結全卵(調理用) 500ｇ |
富士食品 |
一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ |
適 |
☆ムース 40ｇ |
セリア・ロイル |
一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ |
適 |
☆こどもの日ゼリー（日向夏ゼリー） 40ｇ |
給材開発 |
一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ |
適 |
☆ライチゼリー 40ｇ |
ニチレイ |
一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ |
適 |
☆甘夏ゼリー 40ｇ |
丸宮青果 |
一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ |
適 |
☆スクールみかんゼリー 50ｇ |
セリア・ロイル |
一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ |
適 |
☆フルーツ杏仁風プリン 40ｇ |
ニチレイ |
一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ |
適 |
マンゴプリン 40ｇ |
ニチレイ |
一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ |
適 |
☆ココアワッフルヘム鉄入 28ｇ |
テーブルマーク |
一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ |
適 |
☆さつまポテト 35ｇ |
マルイ食品 |
一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ |
適 |
☆プチたいやき 30ｇ |
九州太平 |
一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ |
適 |
☆ミニ柏餅 30ｇ |
ＳＮ食品 |
一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、農薬 |
適 |
☆よもぎだんご 27ｇ |
カセイ |
一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ |
適 |
☆いわし梅煮 40ｇ |
津田商店 |
一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、O157、O26、O103、O111、O121、O145 |
適 |
☆いわし梅煮 50ｇ |
津田商店 |
一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、O157、O26、O103、O111、O121、O145、ヒスタミン、農薬 |
適 |
☆ホキ天玉揚げ（青さ入） 40ｇ |
福岡丸福水産 |
一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、腸炎ビブリオ、O157、O26、O103、O111、O121、O145 |
適 |
☆ホキ天玉揚げ（青さ入） 50ｇ |
福岡丸福水産 |
一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、腸炎ビブリオ、O157、O26、O103、O111、O121、O145、揮発性塩基窒素、農薬 |
適 |
☆国産ミートのハンバーグCa＆Fe 40ｇ |
ニチレイ |
一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、O157、O26、O103、O111、O121、O145、農薬 |
適 |
☆国産ミートのハンバーグCa＆Fe 60ｇ |
ニチレイ |
一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、O157、O26、O103、O111、O121、O145 |
適 |
☆国産ミートのハンバーグCa＆Fe 80ｇ |
ニチレイ |
一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、O157、O26、O103、O111、O121、O145 |
適 |
☆魚そうめん 500ｇ |
トクスイ |
一般細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、O157、O26、O103、O111、O121、O145、農薬 |
適 |
☆アセロラゼリー（Fiber＆Fe入り） 40ｇ |
ニチレイ |
一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ、O157、O26、O103、O111、O121、O145、農薬 |
適 |
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